Λεωνίδας Στάβαρης
Το εργαστήριο σε γυρνάει πίσω στον χρόνο, καθώς μπορείς να παρακολουθήσεις την δημιουργία παραδοσιακού φύλλου σε πραγματικό χρόνο. Τα προϊόντα είναι πολύ γευστικά και αυθεντικά. Αξίζει να το επισκεφθείτε πρωινές ώρες, καθώς τότε ανοίγεται το φύλλο ( μετά τις 10)
Πηγή:
Athanasia “Siouki_Siouli” Exarchou
Πήραμε την συσκευασία που είχε όλα τα γλυκά, ήταν νοστιμότατα. Αξίζει να τα δοκιμάσετε.
Πηγή:
Hoffel Kopter
(Μεταφράστηκε από την Google) Ο καλύτερος μπακλαβάς του κόσμου!!!(Αρχικό κείμενο)Beste Baklava der Welt!!!
Πηγή:
Emilie D
Very good pastries (when you like sugar 😀). The gentleman speaks a little French. They demonstrate the paste filo on Monday and Friday.
Πηγή:
Marc J
Leurs gâteaux au miel et amandes sont délicieusement supers bons. Pour trouver ce magasin il faut arriver face à la mosquée et partir à droite au 30 rue E Vernardoy. Attention aucun panneau c’est une porte cochère sur votre gauche.
Πηγή:
E Logan
An experience you’ll never forget, especially if you bake with phyllo dough. Don’t forget to buy some of their goods - it’s the best you’ll get anywhere and it supports a true artisan!
Πηγή:
Lara K
The handmade baklava are delightful, not too sweet and surprisingly crispy. We went back to buy more several times. From 10:00 am you can also see them making the filo dough from scratch.
Πηγή:
Peeter K
Interesting and one of a kind place. We stayed there for five minutes and saw how he makes the super thin pastry. After that we bought some delicious baklava.
Πηγή:
Ale
Dal 1955 il signor Giorgios tira a mano i fogli di pasta fillo . Pare sia uno dei pochissimi rimasti a farlo in tutta la Grecia.Un emozione vederlo lavorare , a 87 anni con la moglia Katerina.La bottega è di quelle di una volta , poche foto , zero fronzoli e tanto darsi da fare. Un maestro dedito ad un arte che scompare.Il figlio e i nipoti sono anche loro coinvolti nell’attività.Ovviamente baklava e kadaifi spaziali.
Πηγή:
Food1968
Une seule patisserie proposée mais une qualité exceptionnelle. Probablement le dernier des maitres de la pâte filo. A visiter et à déguster une fois dans sa vie.
Πηγή:
Stelios S
Yiorgos is an very good person and you can see the fillo pastry and baklavas that he makes all day!!!! Visit him in old town!!!
Πηγή: